Bosanskohercegovački peradari već mjesecima vode tešku borbu za opstanak nakon što je izvoz piletine u Evropsku uniju praktično zaustavljen zbog pojave ptičije gripe na jednoj farmi u Bosanskom Petrovom Selu. Iako je Evropska unija formalno odobrila povratak Bosne i Hercegovine na listu zemalja koje mogu izvoziti meso peradi, stroge procedure i dalje drže rampu spuštenom.
Dok čekaju da odluka bude objavljena i stupi na snagu, domaći proizvođači gomilaju ogromne količine mesa u hladnjačama, a gubici iz dana u dan rastu. Procjenjuje se da je trenutno zamrznuto oko 1.500 tona pilećeg mesa, dok bi u narednim sedmicama ta cifra mogla premašiti i 2.000 tona.
Peradari upozoravaju da je problem mnogo veći od same zabrane izvoza. Troškovi skladištenja i zamrzavanja mesa su ogromni, dok zamrznuta piletina ima znatno nižu tržišnu vrijednost od svježeg mesa. Samo čuvanje jedne tone mesa mjesečno košta između 65 i 70 maraka, što dodatno opterećuje proizvođače.
“Mi praktično tri mjeseca proizvodimo bez glavnog tržišta. Evropska unija nam je ključna za opstanak, a domaće tržište ne može progutati ovolike količine”, upozoravaju iz sektora peradarstva.
Poseban problem predstavlja činjenica da Evropska unija Bosnu i Hercegovinu tretira kao jedinstveno epizootiološko područje, pa zbog pojave bolesti na jednoj farmi ispašta kompletna država. Peradari sada pokušavaju izdejstvovati regionalizaciju sistema, kako bi eventualni budući slučajevi bili ograničeni samo na pogođeno područje.
Dok čekaju otvaranje evropskog tržišta, domaći proizvođači primorani su smrznutu piletinu plasirati na tržište BiH i zemalja CEFTE. Međutim, tržište je već prezasićeno, cijene padaju, a proizvođači strahuju da bi dalji pad mogao dovesti do ozbiljne krize u sektoru.
Koliko je evropsko tržište važno za domaću proizvodnju najbolje pokazuju podaci da je BiH prošle godine u EU izvezla gotovo 3.000 tona piletine. Ove godine, za prva četiri mjeseca, izvoz je pao na svega 590 tona.
Peradari se nadaju da će sredinom juna konačno doći do potpune normalizacije izvoza, ali upozoravaju da će šteta koja je već nastala biti teško nadoknadiva.
Izvor: crna-hronika.info
