Pileće meso godinama je važilo za jedan od najpovoljnijih izbora za porodični ručak. Međutim, rast cijena hrane doveo je do toga da za cijelo svježe pile danas treba izdvojiti više od 10 KM, dok se cijena pečenog približila iznosu od 15 KM.
Na prvi pogled, pečeno pile za 15 KM može djelovati kao povoljan ručak za četveročlanu porodicu. Ipak, konačan račun znatno je veći kada se dodaju krompir, salata, hljeb i piće.
Kilogram krompira košta približno dvije KM, salata nekoliko maraka, hljeb oko dvije KM, dok za sok ili drugo piće treba izdvojiti još najmanje tri do pet KM. Tako kompletan ručak s pečenim piletom porodicu može koštati između 25 i 30 KM.
Ako se kupuje svježe pile, račun je nešto manji, ali treba uračunati ulje, začine i električnu energiju potrebnu za pripremu. Razlika između sirovog i gotovog pečenog pileta zbog toga više nije velika kao nekada.
Za domaćinstva s većim brojem članova jedno pile često nije dovoljno. Kupovina dva pečena pileta košta skoro 30 KM, a s prilozima i pićem račun može premašiti 40 KM.
Kada porodica ovakav ručak priprema jednom sedmično, samo za pile i osnovne priloge tokom mjeseca može potrošiti između 100 i 160 KM.
Posebno je zabrinjavajuće što je riječ o namirnici koju su porodice birale upravo kada nisu mogle priuštiti skuplje vrste mesa. Piletina je bila čest izbor penzionera, radnika i roditelja koji pokušavaju pripremiti kvalitetan obrok uz ograničen kućni budžet.
