Cijene sirove kafe na berzama dostigle su istorijski maksimum, što se direktno odražava i na tržište BiH. Trenutno, kilogram kafe u trgovinama košta između 25 i 26 KM, ali se očekuje da će uskoro dostići i 30 KM, upozoravaju domaći pržioničari.
Momčilo Banjac, direktor Pržionice kafe “Minea” iz Gradiške, ističe da je stalni rast cijena posljedica niske proizvodnje u Brazilu i Vijetnamu, kao i globalnih ekonomskih i političkih faktora. Sličnog mišljenja je i Mitar Samardžija, direktor “Bom Impeksa”, koji procjenjuje da bi kafa mogla poskupjeti za dodatnih 15-20%.
Pored visokih cijena sirove kafe, trgovci upozoravaju i na poskupljenje prevoza, što dodatno utiče na krajnju cijenu proizvoda. Prema riječima stručnjaka, rast cijena kafe obično povlači za sobom i poskupljenje drugih proizvoda i usluga, uključujući cijene u ugostiteljskim objektima.
Ministar trgovine u Vladi FBiH Amir Hasičević naglašava da trenutno nema mehanizama za regulisanje cijena kafe, osim kontrole marži. Upozorava da bi zamrzavanje cijena moglo dovesti do nestašice na tržištu.
Izvor: crna-hronika.info